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爱生活 爱簡小葉|来自福建高山深处的簡小葉食品
时间:2020-09-14 16:49:44


        南靖簡小葉食品有限公司,集茶叶和土特产的种植、生产、加工、销售、研发为一体,位于国家级生态县南靖县梅林镇坎下村,邻近云水谣古镇,与国家5A级景区田螺坑土楼群仅一山之隔。
 

        簡小葉生态茶园,位于世界文化遗产地福建土楼,海拔1000米以上的高山上,当地气候温和,峰峦叠翠,水流纵横,云雾缭绕,气候宜人,种茶条件得天独厚,茶树屹立山巅,孕育于大山深处,常年浸泡云雾,得云雾甘露滋润。
 

        簡小葉老父亲坚守自然农法,茶树在自然的生态,肥沃的土壤孕育中,历经十八年四季轮回的积淀,绽放绿意盎然的底蕴。
 

        依托“山高雾多茶香”的优势,簡小葉主要生产红茶以及铁观音、丹桂、奇兰、本山、黄金桂、金萱、毛蟹等乌龙名茶,是当地客家人发明创造的茶品种类。
 

        簡小葉老父亲继承中国传统制茶工艺,融入客家古法制茶,凝聚家族数代人的制茶经验,独创特殊的加工技艺,高水平的精制,全程手工精心制作“土楼系列”、“云水系列”等客家茶。簡小葉立志成为爱茶人身边,传统的种茶人,融合古法和创新的制茶人。
 

        簡小葉食品为丰富产品结构,与福建、江苏、云南等地多家茶农茶企合作,出品绿茶、红茶、白茶、岩茶、花茶、普洱茶等各类茶叶产品。
 

        簡小葉同时致力于开发当地土特产、农副产品,采用客家人传统手工艺,用原生态的食材,制作土楼客家姜糖、土楼麻竹笋干、土楼稻谷、客家牛轧糖、客家米酒等高山特产。
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