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爱生活 爱簡小葉|客家月饼:原料来自于农家自己耕种
时间:2021-08-24 05:42:43

在客家山村传统的中秋月饼

和市面所见并不一样

除原料都来自于农家自己耕种

纯手工制作外

 

在客家人的月饼味道里

也以最纯朴的乡土方式

诠释“但愿人长久”的美好愿望

 

客家传统的月饼

虽然做法简单

却味甜香清

更加可贵的是

它本身传承了传统工艺

至今保留了纯手工的制作方法

用料细腻结实

客家月饼

或许无法满足

现在人们小资的口感

却一如既往地被传承着

在潮流中

竟轻而易举地越过了时尚

保有着它的本然

 

其实很多民间习俗

已不再重视吃

重要的是习俗中

那种人和与人乐的心境

 

这圆圆的饼

象征团圆满足

在节日里相互授予

在乎的是亲朋间的

祝福心意

 

情感流动

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