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簡小葉土楼茶|云水老铁,一款独家记忆的味道
时间:2020-07-09 09:55:53

清代有首《闽茶曲》唱道

雨前虽好但嫌新
火气未除莫接唇
藏得深红三倍价
家家卖弄隔年陈
 

 
云水老铁,具有悠久的历史,制作成本昂贵,风味独特,茶性温凉,汤色褐红明亮,香气浓郁,滋味甘润生津,属茶中极品,非常珍贵。
 
簡小葉老父亲用家传独特工艺,高水平的精焙制作而成,经烘焙冷却后密封,置于土木结构的土楼特别仓窖中储藏,酷暑不热,严寒不冷,促进其后熟作用及一系列变化,“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物,沉香凝韵,绵甜甘醇。
 
千锤百炼的云水老铁,用大缸存放,避免回潮;每隔5-8年需用微火烘焙一次,再放回茶缸;出缸时需再进行烘焙。
 
此茶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别舒爽,带有强烈的火香味,温胃散寒,去毒养颜,对人体产生很好的养生作用。一天一杯簡小葉云水老铁,连续喝三个月就会体现出它的特殊效果。
 
云水老铁
几杯下肚
感觉仿佛吃下整盘红烧肉
强烈的香
饱腹感的甜
实在是开心极了
 
这种感觉很特别
甚至有点奇怪
但就是那样的感觉
每一个细胞举重若轻的感觉
一款独家记忆的味道
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