簡小葉说茶|绿茶真的会伤胃吗？_南靖簡小葉食品有限公司

簡小葉说茶|绿茶真的会伤胃吗？

时间：2021-04-06 05:06:32

绿茶口感鲜爽功效又多，因此很受茶友们的喜爱。

绿茶之所以如此鲜嫩爽口，是因为它是未经发酵制成的茶，较多地保留了鲜叶的天然物质。

但也正是因此，有绿茶喝了伤胃的说法，真的是这样吗？

绿茶属于未发酵型茶叶，喝多了会伤胃。这样的说法，茶友们肯定听到了不少。

答案：不会的！

首先，好的茶叶是不会伤胃的。有些人觉得喝了绿茶胃不舒服，其实很有可能是他的胃本身有问题了，而并非是茶叶的原因！

那么，为什么有人会误认为“绿茶伤胃”？

从现代科学的角度去解释这跟茶叶中的“咖啡碱成分”有关。

绿茶中的咖啡碱属于游离状态，一冲泡就马上出来，如果品饮者的胃本身不好，比如说胃酸分泌过多、消化能力不足等，那它就会刺激胃。

同样，如果品饮者的胃本身是健康的，喝绿茶是完全不会伤胃的。其次，工艺好的绿茶是可以规避伤胃与否这种情况的。

所以，胃不好的茶友们就不建议喝绿茶了，可以考虑红茶、熟普等茶类。