绿茶该用什么方式冲泡？ 懂茶的人都知道， 绿茶对于水温是有要求的。 但是很多茶友不知道, 在泡绿茶的时候， 是先放茶叶还是先倒水？ 或者是倒一半水再放茶叶？ 不要小...

煮茶的时间不能过长，以3至5分钟为宜。因为茶叶在壶中泡制再长时间，也不会产生更多的有益成分，反而会减少。 所以建议煮茶的投茶量减至平时冲泡量的2/3，接着在煮茶器中投入2...

朵贝贡茶是贵州十大历史传统名茶之一，产于贵州省普定县化处镇境内朵贝片区，获中国国际茶业博览会金奖和银奖，被评为第三届贵州农产品展销会名特优产品。 朵贝茶主产区化处镇...

煮茶一般两种茶，一是发酵重的，如熟普、六堡茶、老茶头、老白茶、老铁 二是年份长的陈年老茶，比如老白茶、老普洱、陈年岩茶、陈年铁观音等 而像绿茶之类，即不宜久泡又不耐...

咱们平常所用的墨水黑色的，其实就是铁鞣酸，所以茶汤会发黑。 铁壶内壁如果没有进行氧化，或者处理的不完全，就会发生这种情况。 大部分国产铁壶内壁不做处理，也会是这...

茶芽经过一冬的休眠和养分积累，有机物质充足，加之春季温度雨量适中，使得春茶茶芽，肥硕，芽叶内含物质非常丰富。 鲜爽度、饱满度和协调度都极高。所以不论是绿茶、白茶都...

从现代科学的角度去解释这跟茶叶中的“咖啡碱成分”有关。 绿茶中的咖啡碱属于游离状态，一冲泡就马上出来，如果品饮者的胃本身不好，比如说胃酸分泌过多、消化能力不足等，...

中国十大名茶之首 龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的淡而远香而清的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。 明前龙井外形扁平...

在良好的存放条件下 白茶具有几个品饮期 每个时期都有它独特的风味 第一个品饮期 刚做出来的新茶是最鲜的 香气中带有清新的甜 喝起来甘鲜爽口 这个时候的茶 水气初褪 凉性较重...