簡小葉加盟订购热线:4006-887-997
返回首页 >> 当前位置:主页 > 簡小葉故事 > 动态故事 >
爱生活 爱簡小葉|用一颗感恩的心 做有人情味儿的茶
时间:2022-08-12 14:06:10


南靖簡小葉食品有限公司,集茶叶和土特产的种植、生产、加工、销售、研发为一体。位于“福建土楼 故里南靖”国家级生态县南靖县梅林镇坎下村,邻近云水谣古镇,与国家5A级景区田螺坑土楼群仅一山之隔。


1660544095111927.png


南靖是闻名遐迩的茶叶之乡,茶历史源远流长,茶文化底蕴深厚。南靖人生产茶叶的历史,起源于生长在深山老林里的野生茶。《南靖县志》记载:隋末唐初南靖县人就有采制野生茶的习俗。


据地方志资料显示,明代茶农生产的茶叶不仅供民间饮品,还被列为贡品,进贡朝廷。据《南靖县志》记载:嘉靖年间,南靖县茶叶已定列为贡品,曾进贡茶五十五斤九两三钱,菜茶六十斤九两九钱。明朝万历年间,茶树为本地野生红芽和白芽菜茶,号称“清明茶”。


1660544118983142.png


清代,南靖乌龙茶蓬勃兴起,与南靖的一个历史名人赖翰颙有关。赖翰颙带着家乡的特产清明茶,拜访乾隆皇帝的老师、大学士张廷玉。张廷玉十分高兴,当即冲泡,饮后大赞:“如此好茶,皇上一定喜爱!”第二天早上,张廷玉带着清明茶,禀奏皇上。乾隆皇帝喝后,倍觉神清气爽,道:“朕怎可无此茶?”随后定下:南靖的清明茶为贡茶。


清明茶,就是以野生茶为原料,采用传统手艺精加工而成。加工后的清明茶,略带苦味,汤色深红,醇厚回甘持久,口感特殊,口齿生津,韵味无穷。储藏愈久,清凉效果愈好。


1660544146308994.png


“南靖土楼茶”是南靖县委、县政府培育和打造的南靖县茶叶公共品牌,旨在提高市场的竞争力,是为民办实事的工程。“南得好茶,靖在土楼”,随着南靖土楼“5A”级景区的名声鹊起,观土楼,品南靖土楼茶,成为一种新时尚。


簡小葉品牌经南靖茶商会许可使用“南靖丹桂”、“南靖铁观音”中国地理标志。


1660544185124632.png


簡小葉品牌创始人简叶女士,是南靖长教简氏家族第21代传人,其老父亲简顺彪先生从简氏祖辈开始就坚守自然农法,让茶树在自然的生态,肥沃的土壤孕育中,历经四季轮回的积淀,绽放绿意盎然的底蕴。簡小葉立志成为爱茶人身边,传统的种茶人,融合古法和创新的制茶人。


簡小葉生态茶园,位于世界文化遗产地福建土楼,海拔1000米以上的高山上。当地气候温和,峰峦叠翠,水流纵横,云雾缭绕,气候宜人,种茶条件得天独厚。茶树屹立山巅,孕育于大山深处,常年浸泡云雾,得甘露滋润,其茶叶的内含物质非常独特。


1660544218110194.png


簡小葉老父亲全面采用科学、绿色的种植方式,通过适当增加茶树株型距,种植豆科植物,以绿肥代替化肥等措施,来增强茶树通风,光照,减少病虫害,减少杂草,改良土壤。为生产安全健康的高品质茶叶,打下良好基础。


簡小葉老父亲继承中国传统制茶工艺,融入客家古法制茶,凝聚家族数十代人的制茶经验,独辟匠心,依托“山高雾多茶香”的优势,独创特殊的加工技艺, 全程手工炒制,精心制作“土楼系列”、“云水系列”的土楼红茶以及铁观音、丹桂、奇兰、本山等乌龙名茶,是当地客家人发明创造的茶品种类。


1660544242193401.png


簡小葉食品为丰富产品结构,与福建、云南、浙江等地多家茶农茶企合作,出品绿茶、红茶、白茶、岩茶、花茶、普洱茶等各类茶叶产品。同时致力于开发当地土特产、农副产品,采用客家人传统手工艺,用原生态的食材,制作土楼客家姜糖、土楼麻竹笋干、土楼茶点、客家米酒等客家人传统特产。


簡小葉品牌形象店(全国总店)位于青岛市李沧区天福祥茗茶广场里,古香古色的中式风格韵味盎然,简约现代的中式格调光洁而宽敞,美丽的装潢下,蕴藏着独具一格的文化内涵。在各类名茶评选、茶席设计、茶艺选拔等竞赛中屡获奖项,更是67个国家和地区世界旅游小姐冠军体验中国茶文化的打卡地。


1660544315609464.png


簡小葉品牌形象店(全国总店)以茶为媒,设立簡小葉茶学堂微信公众号、今日头条等自媒体平台,通过以茶文化为核心,深度解读茶知识,同时搭配茶道培训、茶文化讲座、定制茶会、茶行销售人员培训、茶品定制、茶艺师级、评茶师评级、茶艺企业服务等生动活泼,极富文化品位的形式,来弘扬中国传统文化。


1660544346296413.png


同时,将茶与宗教文化、风俗民情、冲泡艺术、意境设计等进行结合,长年开办茶叶工种岗位及就业指导培训、茶艺馆经营与管理培训、茶艺表演培训、茶艺师及评茶师认证培训、国内外“问茶游学”实践课程、茶文化交流活动等。


1660544370210882.png


同时,簡小葉具有强烈的社会责任精神和使命感,经常发起、组织、参加、赞助,并亲身投入到各类公益活动的志愿者义务工作中,以实际行动做爱的传播者,加入中国狮子联会的7年多时间里,参与“童心市集”系列大型公益活动、“情系夕阳红”系列敬老公益活动、“粉红丝带为爱而跑”公益慈善活动、“净滩环保行”、“情暖青藏高原”系列大型公益活动、“自闭症儿童公益课堂”等多项公益活动,荣获中国狮子联会青岛代表处“杰出会员奖”、“爱心单位”、“卓越贡献奖”、青岛李沧区“工人先锋”、“三八红旗手”等荣誉称号。


1660544400156203.png


簡小葉作为茶叶文化的传播者,终年累月的辛勤付出、一路走来的坚韧与执着,入选《茶遇李沧》,让更多茶友,在书中感受到簡小葉对茶业的钟情与热爱。


簡小葉经常受邀作客青岛广播电视台经济广播、新闻综合广播等频道,宣讲南靖土楼茶文化、分享客家风土人情,为家乡的茶叶和农副产品走出大山,为家乡的乡村振兴助力。


1660544489131116.png


簡小葉品牌文化

爱生活 爱簡小葉


簡小葉品牌价值观

用一颗感恩的心 做有人情味儿的茶


簡小葉品牌愿景

成为传统的种茶人 创新的制茶人

南靖簡小葉食品有限公司 版权所有 闽ICP备19023571号-1 网站地图
技术支持:知道网络