
簡小葉说茶|大红袍·如意香 岩茶炭焙的岁月沉香
在武夷山的丹霞峭壁间,大红袍茶树以千年岁月沉淀出独特的“岩骨花香”。传说中状元衣袍披树的典故,为这抹茶香添了几分传奇色彩,而真正让茶客念念不忘的,是它经炭火淬炼后蕴藏的“活、甘、清、香”。...
2025-12-04 查看详情
簡小葉说茶|慢品茉莉花茶 静享身心清欢
簡小葉说茶|安化黑茶的金花之谜
安化黑茶,诞生于唐宋茶马古道的烟尘中,承载着中国黑茶的千年脉络。作为国家地理标志产品,它以“后发酵”工艺将时光酿成滋味,而其中最神秘的瑰宝,当属被誉为“茶中黄金”的金花菌——冠突散囊菌。...
2025-11-25 查看详情
小雪 | 清风一念 落雪为安
簡小葉说茶|桂香入岩韵 一盏茶里的山野风华
簡小葉说茶|寒露铁观音·云水凝香
立冬|以茶的温度,织就一场暖冬
寒冷冬日午后,手捧一杯热茶倚坐窗前,浅浅冬阳似乎无甚热量,但手中热茶却能暖身暖心。围炉煮茶,夜谈家话。一扇小窗,装满秋冬之景;一壶热茶,热气袅袅升起,正当闲话宽心。...
2025-11-07 查看详情
簡小葉说茶|晨露未晞时,一盏银针入心来
簡小葉说茶|土楼红的故事:从客家古法到一杯醇香