冷泡茶 就是用冷水来冲泡茶叶， 冷泡茶中，冷水，可以是凉白开、矿泉水、纯净水， 水温为常温状态，其中以矿泉水冷泡口感为最佳。 一杯好喝的冷泡茶，不加糖就有自然的甜香，口...

冷泡茶是不是有些颠覆传统？ 但其实相对热水泡出的茶，营养成分都能最大限度地析出， 口感一点都不涩，很适合夏天饮用， 不但可以生津止渴、扫除油腻， 而且对于减低血压与减低...

簡小葉客家米酒 客家传统工艺 零添加 纯粮食固态发酵酒 曲香 用鼻子能感受到浓郁的香气 清香 入口后唇齿留香 甜味 入舌后触动了舌尖上甘甜的味蕾 醇甜 入喉后暖意肆起 冲劲 入胸后...

许多人都说，晚上不能喝茶，喝了会影响睡眠。 晚上喝茶，一定会影响睡眠吗? 其实未必。 茶有提神的作用，这是毋庸置疑的， 但，茶也能安神， 只要科学地调整饮茶种类及方法，...

导语：在这个连有机茶都可能打了农药的时代，虽然喝茶可以养生， 但我们还是需要对茶叶农残多一些了解，才能保证喝到好茶， 才能让茶对我们有用，才有机会养生。 茶树一年当中...

在传统的医学上认为，茯苓有健脾祛湿、消水肿等好处，适合有风湿病、湿气重等人群食用。 在食用的时候，可以把茯苓磨成粉，泡水喝，如果你的脾胃不是很好的话， 平时还可以用...

从理论上讲，茶叶的储藏保管以干燥（含水量在6%左右）冷藏、无氧（抽成真空或充氮） 和避光保存较为理想。以锡罐、坛、有色玻璃瓶为上佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等， 其中竹...

春茶，是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。 通常，春茶是指当年5月底之前采制的茶叶，都称之为春茶。 茶芽经过一冬的休眠和养分积累，有机物质充足，加之春季温度雨量适...

导语：用舌头感知茶汤的质感 有时品茶，喉咙会感觉干涩，喝水的时候也觉得难以吞咽，喉咙紧缩，程度较轻时表现为喉咙发痒， 较重的时候会觉得疼痛，类似于很长时间没喝水的干...