
爱生活 爱簡小葉|来自福建土楼的客家姑娘
簡小葉土楼茶,生长在世界文化遗产地福建土楼,海拔1000米以上的高山茶园,当地气候宜人,云 雾缭绕,种茶条件得天独厚;茶树屹立山巅,孕育于大山深处,常年浸泡云雾,得云雾...
2020-04-02 查看详情
药补不如食补 吃出免疫力|钟南山:免疫力是抗击病毒最好的医生
一场由新型冠状病毒,导致的疫情让我们猝不及防,感染人数不管什么地方都在增长,为了防止病毒在,人和人之间,更大范围传播,我们每个人应当从自身做起,管理好自身,增强自...
2020-04-02 查看详情
开卷有益|安吉白茶是绿茶还是白茶?
安吉白茶 名字虽然带白字 但茶叶是 按照加工工艺来分类的 属于实实在在的绿茶 安吉白茶名字的由来 是因为此茶 产自浙江湖州市安吉县 春季低温时 茶树的芽叶发生变异 叶色极淡 接...
2020-04-02 查看详情
开卷有益|六安瓜片的“六”怎么读?
六(l)安瓜片 不是6(li) 这个很容易念错哦 产自安徽省六安 六安瓜片 中国十大名茶之一 简称瓜片片茶 唐称庐州六安茶 明始称六安瓜片 市 六安是一个地名 其中的六要念作陆 不是数...
2020-04-02 查看详情
来自福建土楼高山深处|金线莲
依据国家卫生健康委办公厅、国家中医药管理局办公室印 发《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第四版)》要求, 福建省中医药管理局结新型冠状病毒感染的肺炎疫情形势、临...
2020-04-02 查看详情
开卷有益|泡茶中“闷泡”的有何利弊?
闷泡, 就是加够水之后,盖上盖子闷泡, 至少3分钟时间, 如用紫砂壶、盖碗这类有盖的茶具, 都可以达到闷泡的效果。 在茶圈,对于闷泡的利弊, 旗帜分明,观点鲜明,分为两大阵...
2020-04-02 查看详情
簡小葉食谱|以茶入膳:把菜肴做出满满的红茶香味
红茶属于全发酵茶 适用于口味重色泽重的菜肴 可以去腥解腻 还具有一定的养胃护胃作用 代表作:红茶蒸鲈鱼 【原料】 (1)主料:鲈鱼1条500g,红茶粉3g, (2)调料:红椒丝、姜片、葱丝...
2020-04-02 查看详情
簡小葉食谱|以茶入膳:取茶叶的清香,使茶与食物相结合
《本草拾遗》曰:诸药为百病之药,茶为万病之药。 茶叶入膳,即用茶来料理美食。取茶叶的清香, 使茶与食物相结合,既可增进食欲、又能防治疾病和增强人体健康。 绿茶宜与口味...
2020-04-02 查看详情
簡小葉食谱|茶饭:《本草拾遗》中说“茶煮饭久食令人瘦”
碧螺春茶饭 1、簡小葉土楼富硒稻香米适量,关键看你想吃几碗。 2、将碧螺春用70-80度的热水冲泡至颜色呈绿色,约1-2分钟。 3、将浸过绿茶的水同米饭混合放在一起煮。 4、就是这么简...
2020-04-02 查看详情