簡小葉说茶|哪种白茶更适合收藏？_南靖簡小葉食品有限公司

簡小葉说茶|哪种白茶更适合收藏？

时间：2020-11-27 05:24:27

白茶的分类，
一般按芽叶分布，
分为白毫银针、牡丹、寿眉。

白毫银针和牡丹趁新喝鲜甜味美，
经过存放，
会呈现微微葡萄酒香，
毫味也会更加明显；

寿眉存放之后，
汤色从浅黄到橙黄再到橙红，
会出现梅子香、枣香和药香等。
寿眉芽少叶多，
还带有一些茶梗。

老叶和茶梗的内含物质更加丰富，
非常利于转化。

此外，
茶梗还能给茶饼增加一些空隙，
利于茶的呼吸，
转化速度会快一点。

而且相对来说，
寿眉产量高，
价格低，升值空间大，
适合普通消费者购买来长期储存。