
簡小葉说茶|山雾轻抚古树红 岁月沉淀茶香浓
古树红茶的香气,是山野的馈赠。它不同于寻常茶品的清冽,而是带着一种沉稳的甘醇,仿佛将人带回遥远的茶马古道。茶汤入口时,初觉温润如绸,继而泛起一丝微苦,却在喉间迅速化开,留下绵长的回甘。...
2025-07-25 查看详情
簡小葉说茶|窨得茉莉无上味 列作人间第一香
中国人爱茉莉,认为她冰姿玉蕊,清白雅稚。她是冰心笔下“不敢沏的太浓的乡愁”;是老舍先生一生被人津津乐道的“瘾”;是老茶客们心心念念的“人间第一香”。花色洁白无瑕,花香清新馥郁,从古至今,颇得人们喜爱。...
2025-07-23 查看详情
爱生活 爱簡小葉|三杯清热配方,解锁自然降温法
爱生活 爱簡小葉|夏日茶类饮用指南
夏日饮茶,关键在“因人而异”。选对茶饮,既能解暑降温,又能调养身心。记住:茶是健康生活的点缀,而非万能药。根据自身需求合理选择,才能让一杯茶真正为你的夏日保驾护航。...
2025-07-14 查看详情
爱生活 爱簡小葉|夏日冷泡茶:一杯清凉的仪式感
簡小葉说茶|武夷山的“岩骨花香”密码:一盏肉桂茶的百年风华
《崇安县新志》记载:“肉桂,原产马枕峰,慧苑坑等处亦有此树。”如今,它的身影已遍布武夷山的牛栏坑、慧苑坑、水帘洞等地。从“名丛”到“省级良种”,肉桂茶的崛起并非偶然:它以辛锐的桂皮香、醇厚的岩韵,征服了无数茶客的味蕾,更在1985年被福建省认定为特优品种,成为岩茶界的“后起之秀”。...
2025-07-07 查看详情
簡小葉说茶|金花越多越好?揭秘茯茶“金花”的自然密码
簡小葉说茶|老曼峨的“先苦后甘”是一种什么样的体验
簡小葉说茶|中国历史上最古老的名茶之一——蒙顶甘露